Články

Cieľom jej práce bolo preskúmať a poukázať na účinnosť prírodných domácich prípravkov v boji proti chrípke a nachladnutiu, ako aj ich vplyv na posilnenie imunity, a zároveň rozšíriť povedomie o ich výhodách medzi študentmi a širokou verejnosťou.
Práca bola spracovaná v dvoch častiach – teoretickej a praktickej. Teoretická časť sa venovala odborným informáciám o liečivých rastlinách a ich využití pri podpore imunity. Praktická časť zahŕňala výrobu a testovanie domácich prípravkov po dobu
jedného roka. Výsledky ukázali, že u respondentov, ktorí tieto prípravky používali, bol výskyt chrípky a nachladnutia o viac ako polovicu nižší v porovnaní s tými, ktorí ich neužívali.
Súčasťou výskumu bol aj dotazník so 120 respondentmi, ktorý potvrdil, že takmer 45% ľudí sa už stretlo s domácimi prípravkami, pričom najčastejšie využívali zázvor, cibuľu, šípky a citrón. Prírodné domáce prípravky môžu byť naozaj účinnou
alternatívou pri podpore imunity. Na záver ponúkame pre inšpiráciu jeden z Barborkiných receptov, ktorý si ľahko
vyrobíte doma na načerpanie síl a energie v jarnom období.

Barborke na celoštátnej súťaži koncom apríla v Košiciach držíme palce a prajeme veľa šťastia!

Vitamínová energy bomba – šípkový likér

Potrebujeme:
- 4 pl medu
- 3 ks citrón
- 1 l vodka/domáca pálenka
- ovocie podľa vlastného výberu (napr. šípky, zázvor, rakytník)
- koreniny podľa chuti (napr. škorica a klinčeky)

Postup:
Všetky suroviny dáme do väčšej sklenenej nádoby, ovocie mierne roztlačíme, zalejeme medom, pridáme citrón, koreniny, dobre premiešame a uzavrieme. Necháme na svetlom, nie teplom mieste 2-16 týždňov. Následne likér prefiltrujeme cez gázu. Skladujeme v sklenenej fľaši v chlade a môžeme s radosťou užívať.